Schlagwort: Ernährung

Bushcraft – Survivalwissen, Wildpflanzen, Europas (Lars Konarek)

Im Leopold Stocker Verlag erschien 2018 dieses kleine kompakte broschierte Buch über Wildpflanzen und deren Anwendungsgebiete das auch unterwegs in jeden Rucksack passt (11 x 1.7 x 17 cm). Auf 224 Seiten und mit über 400 farblichen Bildern kann sich jeder gut und zurecht finden. Der Autor Lars Konarek arbeitet eng mit Pro 7 und Galileo zusammen, wenn es um […]

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Gurken fermentieren – eine Anleitung

So, da stehe ich jetzt mit meinen restlichen paar Gurken. Zum Einkochen zu wenig aber irgendwie würde ich sie doch gerne haltbar machen. Gurken fermentieren – was liegt da näher? Habe ich bisher mit Gurken noch nicht ausprobiert also wird es Zeit. Schnell suche ich mir online in meiner Lieblings-Facebook-Fermentier-Gruppe ein Rezept raus und wandele es so um, wie es […]

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Hochbeet – ein Anleitung

Gemüse und Salate werden teurer. Wie ihr vielleicht schon selbst bemerkt habe, ist das Gemüse und sind die Salate während der Corona Krise im Preis gestiegen. Die Preissteigerung ist noch lange nicht auf ihrem Höhepunkt angelangt. Warum also nicht über ein Hochbeet oder gleich mehrere nachdenken? Damit habt ihr Bio aus eigener Herstellung. Es ist doch schön nicht mehr auf […]

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Was Oma und Opa noch wussten – Buchvorstellung

So haben unsere Großeltern also Krisenzeiten überlebt. Würden wir heute wissen, was Oma und Opa noch wussten, so würden wir weniger Schrott in uns rein stopfen und viel gesünder leben. Der Autor Udo Ulfkotte präsentiert in diesem Buch kompetentes Wissen für ein autarkes Leben in und außerhalb der Krise. Zum Buch Es erschien erstmalig im September 2012 und befindet sich […]

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