Gibt es was romantischeres, als am Feuer zu kochen? Das spricht doch unsere Urinstinkte an. Ich finde es gibt wenig das entspannter und entschleunigender wirkt. Man braucht aber das richtige Equipment dafür. Heute stelle ich euch deshalb einen Allrounder vor, […]
weiterlesenSchlagwort: backen
Am Feuer kochen mit Petromax – ein Podcast
Das ist Abenteuer pur – am offenen Feuer kochen und backen! Ich habe mir eine Feuerstelle gebaut und mir eine Brotkastenform aus Gusseisen zugelegt. In dieser Folge beschreibe ich das Einbrennen der Form und was man damit alles zubereiten kann. […]
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Back dir dein eigenes Brot
Wer gesünder leben will sollte sein Brot selber backen. Zudem spart ihr Kosten. Ihr braucht dafür nur vier Zutaten und einen minimalen Zeitaufwand. Brötchen Rezept für drei Personen 500 ml Wasser 750 gr Mehl 1 Würfel Hefe 45 gr 2 […]
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