Bärlauch findet man in schattigen und feuchten Wäldern entlang von Bächen oder Auen von Ende März und die Erntezeit endet mit der Blütezeit ab Mai. Ein entsprechendes Feld erkennst du bereits am Geruch, wenn du in seine Nähe kommst. Meist wächst sehr viel davon auf einem Fleck. Mach dir am besten schon vorher einen Plan, was du aus deinem Wildkräuterli […]
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