Das ist Abenteuer pur – am offenen Feuer kochen und backen! Ich habe mir eine Feuerstelle gebaut und mir eine Brotkastenform aus Gusseisen zugelegt. In dieser Folge beschreibe ich das Einbrennen der Form und was man damit alles zubereiten kann. Ich nehme euch mit bei meinen Koch- und Backversuchen. Hört rein und nehmt meine Tipps und Anregungen mit. Am Feuer […]
mehr erfahrenSchlagwort: Brot
Back dir dein eigenes Brot
Wer gesünder leben will sollte sein Brot selber backen. Zudem spart ihr Kosten. Ihr braucht dafür nur vier Zutaten und einen minimalen Zeitaufwand. Brötchen Rezept für drei Personen 500 ml Wasser 750 gr Mehl 1 Würfel Hefe 45 gr 2 Teelöffen Salz In 100 ml von den 500 löst du die Hefe auf. Dazu erwärme das Wasser ein wenig, dann […]
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